Cave Poulet et Fils
Cave Poulet et Fils
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Entreprise familiale, Emmanuel représente la quatrième génération de vignerons de la famille.
Alain, son père, a su développer le Domaine, augmentant la superficie de 1,5 hectare à 15 hectares. Il a également participé au développement de la Méthode Ancestrale qui était très approximative dans les années 60. Emmanuel a bénéficié du savoir faire de son père. Il a mis en place une démarche qualité afin de répondre aux demandes de ses clients et a choisi de développer la clientèle à l'export.
Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2010.
Notre production est de 170 000 bouteilles par an sur une superficie de 27 hectares :
- 130 000 bouteilles de Clairette de Die
- 25 000 bouteilles de Crémant de Die.
- 6000 bouteilles de Châtillon-en-Diois
- 800 bouteilles de Côteaux de Die
Nous travaillons principalement 5 cépages différents :
- 18 hectares de Muscat Blanc à petits grains,
- 5 hectares de Clairette Blanche,
- 1 hectare de Gamay,
- 0,5 hectare d'Aligoté
Nos vignes sont plantées en petites parcelles, sur des coteaux argilo-calcaires.
Alain, son père, a su développer le Domaine, augmentant la superficie de 1,5 hectare à 15 hectares. Il a également participé au développement de la Méthode Ancestrale qui était très approximative dans les années 60. Emmanuel a bénéficié du savoir faire de son père. Il a mis en place une démarche qualité afin de répondre aux demandes de ses clients et a choisi de développer la clientèle à l'export.
Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2010.
Notre production est de 170 000 bouteilles par an sur une superficie de 27 hectares :
- 130 000 bouteilles de Clairette de Die
- 25 000 bouteilles de Crémant de Die.
- 6000 bouteilles de Châtillon-en-Diois
- 800 bouteilles de Côteaux de Die
Nous travaillons principalement 5 cépages différents :
- 18 hectares de Muscat Blanc à petits grains,
- 5 hectares de Clairette Blanche,
- 1 hectare de Gamay,
- 0,5 hectare d'Aligoté
Nos vignes sont plantées en petites parcelles, sur des coteaux argilo-calcaires.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 01/01 au 31/12, tous les jours de 8h à 17h30.
Sur rendez-vous les week-ends.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Accès autocar, Camping-cars autorisés, Boutique, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites gratuites, Visites guidées, Exportation internationale, Boutique en ligne
Fiche mise à jour par Office de tourisme Cœur de Drôme - Pays de Crest et de Saillans le 04/12/2024
Du 01/01 au 31/12, tous les jours de 8h à 17h30.
Sur rendez-vous les week-ends.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Accès autocar, Camping-cars autorisés, Boutique, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites gratuites, Visites guidées, Exportation internationale, Boutique en ligne
Fiche mise à jour par Office de tourisme Cœur de Drôme - Pays de Crest et de Saillans le 04/12/2024
Contact
785 Avenue de la Clairette,
145 chemin des Sagnats
26340 Vercheny
Tél. 04 75 21 72 80
145 chemin des Sagnats
26340 Vercheny
Tél. 04 75 21 72 80
Courriel :cave_alain_poulet@yahoo.fr
Site internet :https://www.poulet-et-fils.com/